Por Ángel Huerta
La Reina Isabel II fue una de las mujeres más importantes por la que millones de personas se interesaban en conocer los secretos que escondía su vida, y tras su fallecimiento se han ido revelando varios de los más oscuros que guardaba la monarca de Inglaterra y hoy hablaremos de otra de ellas que tiene que ver con México.
Ya conocimos los extraños platillos que le gustaban a la Reina Isabel II dentro de su lujoso castillo como lo fue foi gras un manjar para personajes de la elite de ella, también sabemos cuales eran sus bebidas favoritas que degustaba durante todo el día, pero aunque no lo creas la monarca británica quedó encantada con una comida típica mexicana.
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Fue durante una de sus visitas a nuestro país cuando la Reina Isabel II acompañada de su esposo Felipe de Edimburgo llegaron a Cozumel para después visitar Ciudad de México y de ahí visitar la colonial ciudad de Guanajuato, en donde en un mercado probó un tlacoyo que es un antojito mexicano muy tradicional y que siempre que visitaba México quería comer tlacoyos.
Como ya dijimos “El Foie gras” era una de las comidas favoritas de la Reina Isabel II pero tras su fallecimiento su hijo el Rey Carlos III decidió prohibir dicho platillo, ya que se le hacia bastante asqueroso porque consistía en comer el corazón del pato o ganso, ademas de que para conseguirlo tenian que pasar por un doloroso proceso para el animal.
30/09/2024
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