Por Ángel Huerta
Con motivo del Día Internacional de las Abejas, distintas organizaciones incluyendo a la ONU y asociaciones del sector se reunieron para compartir sus experiencias en el apoyo de los sistemas de apicultura.
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Los polinizadores, como las abejas, los pájaros y los murciélagos, contribuyen al 35% de la producción mundial de cultivos así como a la producción de muchos medicamentos de origen vegetal, los productos son necesarios no solo para la producción de miel o cera, sino también de otros alimentos que necesitan de la polinización, como las frutas.
Se estima que el valor de la polinización en los sistemas de producción alimentaria global ronda los 600 billones de dólares estadounidenses (567.510 millones de euros), según datos de la ONU.
Sin embargo, el 40% de las abejas y otros animales polinizadores están en peligro debido a prácticas nocivas como la agricultura intensiva, los monocultivos, el uso de pesticidas y el cambio climático, que ponen en riesgo el sistema alimentario mundial y la supervivencia de apicultores y agricultores.
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14/12/2023
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